Na batedeira, misture o doce de leite com o creme e o cacau em pó.
Bata até ficar cremoso. Espalhe um pouco desta creme em uma forma refratária. Coloque os biscoitos umedecidos no café lado a lado, coloque uma camada de creme, uma de castanhas-do-pará moídas e assim sucessivamente até terminarem os ingredientes, sendo a última de creme.
Para finalizar, polvilhe com as castanhas moídas e decore com castanhas inteiras.
Dica: Substitua a castanha por amendoim, nozes.
Para fazer a farinha de castanhas, passe-as no processador de alimentos ou liquidificador.