Pudim com calda de banana.
Por Eva pereira Andrade

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fazer um mingau com o leite, leite condensado, as gemas, a maizena e os cravos, cozinhar por uns 20 minutos em fogo médio.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Faça um caramelo com o açúcar, deixe derreter e coloque a água, ferva até formar uma calda.

Passo 4 :

Acrescente as bananas picadinhas, coloque em um pirex e deixe esfriar, por cima coloque o mingau e leve para gelar por 2 horas.

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