Frite o bacon, quando estiver bem dourado junte a cebola e o alho picados.
Junte a carne com o cubo de caldo de bacon e sal a gosto e deixe dourar.
Quando a carne estiver bem dourada junte parte do caldo de carne e o pinhão cozido picado.
Bata no liquidificador o pinhão crú com um pouco do caldo de carne e junte na panela.
Deixe cozinhar por uns 15 minutos.
Acrescente água e sal se achar necessário.