Prepare o bolo de limão conforme instruções do fabricante, corte em fatias finas e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o suco de 5 limões até que adquira consistência cremosa de mousse e reserve.
Em um refratário, forre o fundo com metade das fatias do bolo de limão e regue as fatias com 1/2 xícara de leite.
Misture os cubinhos de goiabada ao mousse de limão e forre as fatias de bolo.
Cubra com a outra metade das fatias do bolo, regue com o restante do leite e, por último, cubra com o chantilly.
Para enfeitar, espalhe sobre o chantilly raspas da casca de 1 limão.
Leve à geladeira por 4 horas.
Sirva gelado.