Descasque o abacaxi e depois corte em pedaços pequenos.
Em uma panela coloque os pedaços de abacaxi com as 10 colheres de açúcar em fogo baixo.
Mexa até que o açúcar desmanche por completo e forme uma calda.
Retire do fogo e espere esfriar.
Depois em outra panela misture o flan com 1 copo de água e mexa sem parar em fogo baixo por 5 minutos.
Misture o flan com o abacaxi.
Despeje em um refratário e coloque o creme de leite em cima.
Leve à geladeira por 1 hora e sirva.