Coloque o pão picadinho de molho no leite por uns 5 minutos.
Misture o restante dos ingredientes no liquidificador e bata por uns 3 minutos, depois acrescente o pão e bata novamente por 1 minutos.
Leve ao forno quente, em forma untada de manteiga.
Os cereais formarão uma capinha em cima bem crocante e o meio ficará bem molhadinho.