Name: Bolo formigueiro invertido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 6 ovos; 1/2 xícara de granulado branco

Bolo formigueiro invertido

Por Júlia Mlanarczyki

60 min

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
1/2 xícara de granulado branco

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.

Passo 2 :

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente e misture o granulado após o bolo ser batido.

Passo 3 :

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

Passo 4 :

Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, 1/2 copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.