Cozinhar o arroz com os 3 copos de aguá e 1 colher de manteiga.
Quando estiver quase secando a aguá, misture 1 litro de leite (morno ou natural), deixe cozinhar por cerca de mais 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Depois acrescente o açúcar e leite condensado, a gosto.