Name: Pavê para muitos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 xícara do suco de um maracujá grande; 2 caixinhas de gelatina sabor maracujá; 2 xícaras de água quente; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 2 xícaras de leite de vaca; 1 barra de chocolate ao leite; 1 cálice de licor de chocolate ou Amaretto; Confeitos para decorar

Pavê para muitos

Por TudoGostoso

30 min

Ingredientes (40 porções)

1 xícara do suco de um maracujá grande
2 caixinhas de gelatina sabor maracujá
2 xícaras de água quente
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 xícaras de leite de vaca
1 barra de chocolate ao leite
1 cálice de licor de chocolate ou Amaretto
Confeitos para decorar

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro tire a polpa do maracujá e bata no liquidificador com um pouquinho de água (1 dedo de um copo).

Passo 2 :

Depois coe esse caldo e reserve.

Passo 3 :

Dissolva em uma vasilha a gelatina com 2 xícaras de água quente, espere esfriar um pouco e coloque no liquidificador, juntamente com o suco de maracujá, com o leite condensado e 1 lata de creme de leite, e o leite de vaca.

Passo 4 :

Bata tudo e coloque em uma vasilha grande de vidro.

Passo 5 :

Depois coloque na geladeira por algumas horas até ficar firme.

Passo 6 :

Depois de pronto a musse, prepare a segunda camada, derreta o chocolate em banho-maria, adicione a outra lata de creme de leite (o licor opcional) e derrame tudo sobre a mousse.