Passe a bolacha no liquidificador grosseiramente, não precisa ficar fininha.
Amasse a manteiga com o açúcar muito bem.
Coloque o ovo e continue batendo, por fim o chocolate.
Coloque no papel vegetal molhado em vinho do porto, enrole dando a forma de salame, deixe bem fechado nas extremidades.
Leve à geladeira durante algumas horas, até endurecer.