Bater a farinha, margarina, fermento, sal e leite até formar uma massa a ponto de não grudar na mão.
Abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm.
Corte a massa em quadrados e envolva a salsicha.
Coloque numa assadeira untada e polvilhada
Misture a gema de ovo com o orégano e pincele os rolinhos.
Leve ao forno médio por 30 minutos, ou até dourar.