Bata o leite e o milho escorrido no liquidificador.
Em uma panela aqueça o óleo e doure o alho.
Após o alho dourado acrescente a mistura e tempere com o sal.
Deixe ferver e engrossar.
Quando estiver numa consistência de creme retire do fogo.
Esta receita vai muito bem acompanhando um frango assado.