Filé de peixe com requeijão
Por SUELY A. CALDERARO

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o peixe com sal a gosto e algumas gotas de suco limão.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o requeijão com o molho de tomate.

Passo 3 :

Coloque os filés num refratário untado com azeite e acrescente o molho batido.

Passo 4 :

Polvilhe queijo parmesão a gosto.

Passo 5 :

Leve ao forno médio (180°) por 40 minutos, ou até gratinar.

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