Coloque no liquidificador, o leite condensado, as gemas e o leite.
Bata durante 3 minutos, junte o coco ralado e misture bem.
Despeje em refratário ou forma untada com margarina.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, durante 30 minutos.
Misture as claras e o açúcar, bata em neve, reserve.
Retire o refratário do forno e espalhe as claras, volte ao forno até que as claras fiquem levemente douradas.