Bolo de chá mate com goiabada de liquidificador
Por SUELY A. CALDERARO

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador os quatro primeiros ingredientes.

Passo 2 :

Numa tigela misturar a farinha com o fermento.

Passo 3 :

Acrescentar os ingredientes batidos aos poucos, mexendo sempre.

Passo 4 :

Untar o tabuleiro com farinha e margarina, colocar a massa e por cima os pedacinhos de goiabada ou as passas.

Passo 5 :

Assar em forno médio (180°) por mais ou menos 55 minutos.

Passo 6 :

Ainda quente colocar sobre o bolo um pouquinho de açúcar com canela.

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