Ferver o camarão e lavar bem para retirar o sal.
Em seguida refogar em uma panela a cebola, o tomate, a pimenta de cheiro e o extrato de tomate no óleo até a cebola dourar.
Depois acrescentar os temperos: pimenta-do-reino, colorau, 1 pitada de sal.
Em seguida colocar o camarão e refogar até ficar no ponto de fazer uma torta.
Deixar esfriar e passar no liquidificador com o leite de coco e 2 copos de leite.
Após triturado, colocar novamente na panela acrescentando a farinha de trigo dissolvida no outro copo de leite para na embolar, mexer bem até ferver uns 2 minutos.
Acrescentar o dendê e deixar ferver mais 5 minutos, sempre mexendo.
Depois é só servir.