Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Fritar as panquecas com um pingo de óleo em uma frigideira baixa, de preferência em uma panquequeira antiaderente.
Temperar a carne moída com os ingredientes e cozinhá-la até que fique macia.
Preparar o molho com os ingredientes e acrescentar um pouco da carne moída.
Rechear cada panqueca com a carne colocando-as em uma refratária lado a lado e para finalizar jogar o molho por cima.
Colocar no forno para aquecer e está pronta.
Se gostar pode jogar queijo mussarela ralada.