Name: Pão de leite
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos (400 g) de farinha de trigo; 1 copo (200 ml) de leite longa vida; 1 gema; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de sopa rasa de manteiga; 2 colheres de chá de fermento biológico seco; 1/2 copo de uva passa (opcional)

Pão de leite

Por ary pizzocaro

90 min

Ingredientes (8 porções)

2 copos (400 g) de farinha de trigo
1 copo (200 ml) de leite longa vida
1 gema
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa rasa de manteiga
2 colheres de chá de fermento biológico seco
1/2 copo de uva passa (opcional)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o leite, o ovo, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela média.

Passo 2 :

Bata até ficar tudo homogêneo.

Passo 3 :

Em seguida coloque a farinha e sove até ficar uma massa que não grude na mão ou não esfarele de seca (para isso acrescente mais farinha ou leite se necessário).