Leve a fogo a margarina e a cebola, refogue até ficar transparente.
Acrescente o peito de frango, o milho verde, o cheiro verde e os temperos a gosto.
Refogue por 5 minutos, acrescente o creme de leite, desligue o fogo e reserve.
Em um refratário coloque metade do arroz já cozido, coloque o frango reservado e cubra com a outra metade do arroz.
Depois cubra com a mussarela e leve ao forno por 5 a 10 minutos.
Sirva a seguir.