Em uma tigela misture a carne moída com a Sopa de cebola, até ficar homogênea. Modele bolinhas e reserve. Em uma panela de fundo largo, coloque o molho de tomate e 1 xícara de chá de água. Quando levantar fervura, coloque as bolinhas de carne e deixe cozinhar até ficarem firmes. Coloque o queijo, tampe e abaixe o fogo. Assim que o queijo derreter, sirva com arroz, macarrão, purê de batatas ou legumes cozidos. Bom apetite.