Leve ao fogo o leite, a maionese e o sal.
Quando levantar fervura desligue o fogo e adicione o trigo até desgrudar do fundo da panela.
Faça as bolinhas e depois corte em cubos.
Coloque uma panela com água bem quente e deixe subir para retirar os poucos.
Servir com o molho de sua preferência.