Em uma tigela, misture a tapioca com o leite condensado e 50g de coco ralado.
Depois que formar uma pasta, coloque 1 litro e 1/2 de leite fervendo.
Mexa até engrossar.
Coloque em um refratário grande, deixe esfriar, aproximadamente 45 minutos.
Depois, fure a massa com um garfo (para absorver a calda).
Misture meia medida de leite condensado, 100g de coco ralado e meio litro de leite frio.
Jogue por cima.
Corte em cubos e sirva gelado.