Pudim de pão que vira de leite condesado
Por Adriano Batalha da Silva

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro bata no liquidificador o pão francês para ficar em pó.

Passo 2 :

Acrescente os 2 ovos, o açúcar e aos poucos o leite, até dar uma consistência de um creme ralo.

Passo 3 :

Por fim caramelize a forma para pudim e leve ao banho-maria, à 250°.

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