Cozinhe as batatas, deixe escorrer.
Amasse o alho com sal, leve à panela e frite sem dourar.
Adicione o creme de leite, sazón, catchup e deixe cozinhar por 10 minutos.
Quando estiver no ponto acrescente o manjericão e cubra as batatas em uma travessa.
Sirva quente.