Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o pó royal.
Em uma bacia coloque as maçãs picadas e a farinha.
Mexa e acrescente o líquido do liquidificador.
Mexa bem e coloque em forma untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Quando desligar salpique canela e açúcar por cima.