Descasque as bananas nanicas, enrole cada uma delas em 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto, deixando sempre o presunto por fora.
Para o molho branco, derreta a margarina, misture aos poucos a farinha de trigo até obter um creme grosso.
Aos poucos acrescente o leite, cuidando para não ficar embolado.
Tempere com o sal e a pimenta.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
Coloque os rolinhos de banana em um refratário, um ao lado do outro.
Cubra com o molho branco, por cima coloque as demais fatias de queijo mussarela e coloque no forno para gratinar.
Sirva acompanhado de arroz, batata palha e salada verde
Para quem gosta de banana é um prato delicioso.