Separe a cerveja e o arroz.
Pique o restante dos ingredientes e tempere o frango com eles, coloque em uma assadeira e despeje a lata de cerveja por cima.
Asse por uma hora e 30 minutos, retire do forno, tire todo o liquido e reserve.
Continue assando o frango até ficar bem douradinho.
Frite o arroz com um pouco de azeite e jogue o líquido que retirou do frango para que cozinhe.