Coloque óleo na panela de pressão e frite o pedaço de carne.
Depois de frita a carne (dourada), retire o óleo.
Coloque as cebolas, tomates, o tablete de caldo de carne e os outros temperos.
Adicione 2 litros de água.
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo por 40 minutos.
Faltando 20 minutos para o termino adicione 3 batatas descascadas, tampe novamente a panela.