Numa panela frite o bacon no óleo até ficar cheiroso e crocante.
Acrescente o cubo de caldo e mexa para dissolver.
Quando estiver dissolvido acrescente a farinha, abaixe o fogo e mexa até que a farinha torre um pouco e mude de cor.
Fica maravilhoso para acompanhar churrascos, ou até como aperitivo para aquela caipirinha antes do almoço.