Bata no liquidificador 1/2 litro de leite, o chocolate em pó e a 2 colheres de maizena.
Enquanto bate, acrescente aos poucos o leite condensado, até atingir o ponto que mais lhe agrade o paladar.
Leve ao fogo baixo até engrossar.
Misture bem 1 lata de leite condensado, o restante do leite, as gemas (sem pele) e 1 colher (sopa) de maizena, leve ao fogo baixo até engrossar.
Coloque em uma travessa ou em potes individuais o primeiro creme, cubra com castanhas-do-Pará trituradas em pedaços grandes.
Cubra com o segundo creme.
Deixe esfriar e enfeite com chocolate picado.
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.