Coloque todos os ingredientes da massa, menos o trigo, em um recipiente e amasse com as mãos.
Assim que estiver tudo misturado, acrescente aos poucos a farinha de trigo, até formar uma massa de pão.
Parta em pedaços médios e passe no cilindro ou rolo, abrindo a massa.
Corte em tiras compridas e faça um nó médio.
Ao terminar pegue um pedaço da massa e faça uma bola pequena.
Coloque dentro de um copo com água.
Enquanto isso misture os ingredientes da calda e leve ao fogo alto, aqueça o óleo.
Assim que a bolinha do copo subir é sinal que a massa já pode ser frita.
Quando estiver dourada retire do óleo e coloque dentro da calda, lembrando que a calda deve estar sempre no fogo.
Retire da calda e passe em um recipiente com coco.
Pode ser servido quente ou frio.