Corte a maçã e a pera em 4 partes e coloque-as em uma panela junto com todos os ingridientes restantes.
Coloque água somente o suficiente para cobrir as frutas.
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até as frutas amaciarem e obter uma calda ligeiramente espessa (cerca de 25 minutos).
Aguarde esfriar antes de servir.
Dica: não deixe a água ultrapassar o nível na panela.