Faça uma espécie de papinha amassando com um garfo o mamão papaia.
Misture com a aveia e o mel (ou glucose).
Reserve.
Corte as bananas e as maçãs em fatias finas.
Reserve.
Disponha em refratário que possa ir ao microondas, uma camada de biscoito do tipo maizena e intercale com fatias finas das maçãs, das bananas e a papinha de mamão.
Finalize com uma camada de maçãs e polvilhe com açúcar mascavo e canela a gosto.
Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos (potência máxima).
Espere esfriar e leve à geladeira.
Sirva bem gelado.