Para o recheio, refogue o alho, a cebola e o tomate.
Coloque a carne, o sal e o cominho, 1 colher de colorau e deixe desmanchar bem.
Reserve.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Despeje metade em uma forma (marinex) grande untada com óleo.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Cubra com queijo fatiado e salpique orégano.
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.