Pasta Completa (é uma refeição competa, literalmente!!!)
Por Ana Elisa Ribeiro Guidi

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Rale as cenouras no ralo grosso e reserve.

Passo 2 :

Pique os pimentões em cubinhos pequenos e reserve.

Passo 3 :

Pique o maço de cheiro-verde e reserve.

Passo 4 :

Pique o manjericão e reserve.

Passo 5 :

Pique os tomates em cubinhos e reserve.

Passo 6 :

Pique a cebola e o alho, refogue no óleo com os sachês de sazón para salada.

Passo 7 :

Enquanto refogar a cebola e o alho, cozinhe o macarrão à parte até ficar firme.

Passo 8 :

Ressalte-se que é o ponto antes de ficar al dente, quer dizer, o macarrão tem que ficar mole, mas "quebrar" nas mãos.

Passo 9 :

Escorra e reserve 1 e 1/2 xícara da água do macarrão.

Passo 10 :

Na hora em que estiver escorrido, misture no próprio escorredor ao macarrão a manteiga.

Passo 11 :

Na panela em que cozinhou o macarrão despeje ele novamente.

Passo 12 :

Acrescente a água e todos os legumes.

Passo 13 :

Misture bem, tampe e deixe, com o fogo desligado por 10 minutos.

Passo 14 :

Está pronto!!!!

Passo 15 :

Se quiser, polvilhe com queijo parmesão, mussarela ou queijo prato ralado.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas