Misture o fermento com o leite morno até dissolver.
Junte os ovos ligeiramente batidos e o restante dos ingredientes de uma só vez.
Bata com colher de pau até formar bolhas.
Deixe descansar por aproximadamente 1 hora em recipiente coberto com pano seco, ou até dobrar de volume.
Coloque em forma tipo bolo ingles (restando 2 cm da borda) e deixe crescer mais um pouco (aproximadamente 1 hora).
Asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, até que doure.
A massa fica grudenta (não solta). Essa quantidade após crescer dá para duas formas. Acrescente à massa, pedaços pequenos de linguiça ou bacon fininho, ou faça puro mesmo para ser servido com uma pasta.