Deixe o milho de canjica de molho de 5 a 6 horas antes do cozimento.
Quando estiver quase seco, acrescente os ingredientes, o amendoim (a metade batido no liquidificador e o restante inteiro, o que dará mais consistência e sabor).
Em seguida misture o leite de coco, o leite e o leite condensado.
Deixe ferver até engrossar.
Espere esfriar, coloque em um refratário e polvilhe com um pouco de canela.