Bata no liquidificador o milho com cerca de metade da água da lata e reserve.
Bata na batedeira a manteiga com as gemas (reserve as claras) até obter um creme liso.
Junte o leite condensado, o café solúvel e o milho verde reservado.
Batendo bem após cada adição.
Acrescente a farinha com o fermento e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e junte as clara batida em neve que ficaram reservadas, mexendo delicadamente.
Despeje numa forma redonda (24cm), untada.
Asse em forno quente (200º graus) por aproximadamente 30 minutos.
Misture o leite condensado com o coco ralado.
Leve ao fogo baixo e, mexendo sempre, deixe até obter consistência de creme.
Desenforme o bolo, espere esfriar e recheie-o.
Misture o leite condensado ao chocolate e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, deixe até a consistência de creme liso.
Cubra todo bolo.