Em uma panela grossa, misture os ingredientes, no fogo baixo misture a todo tempo, com cuidado para não agarrar no fundo.
Quando estiver soltando da panela acendo o fogo ao máximo e misture rapidamente, com muito cuidado até que fique bem consistente.
Desligue o fogo e espalhe em uma pedra (se não tiver, pode ser prato de porcelana), pique os pedaço e espere esfriar.