Torta de Bis
Por Michelle Teodoro Garcia

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : 1ª camada:

Leve para ferver numa panela o leite condensado, o leite líquido, as gemas dos ovos peneiradas e a maisena até formar um creme espesso e homogêneo (para isso não pare de mexer).

Passo 2 :

Coloque num refratário e reserve.

Passo 3 : 2ª camada:

Triture os Bis e cubra a 1ª camada de creme que está no refratário.

Passo 4 : 3ª camada:

Leve para ferver 1/2 lata de leite líquido com 1 xícara de chocolate em pó, cubra o bis que estão no refratário.

Passo 5 : 4ª camada:

Bata as claras dos ovos em neve, acrescente o açúcar e bata até ficar firme.

Passo 6 :

Agora acrescente o creme de leite sem soro, bata mais um pouco e despeje por cima de tudo.

Passo 7 :

Decore com bombons Sonho de Valsa e leve para gelar.

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