Bater o leite, o ovo e a farinha.
Leve para a frigideira com um pouco de óleo.
Faça para várias camadas de acordo com a sua travessa.
Leve a carne para o fogo, coloque o tempero cebola e depois o molho de tomate, deixe o caldo da carne secar um pouco.
Coloque a manteiga em uma panela o creme de leite e sal a gosto.
Misture bem ate ficar um creme.
Unte uma travessa redonda com um pouco de manteiga e coloque uma panqueca.
Depois coloque o molho branco, a mussarela e o molho bolonhesa.
Assim sucessivamente, até o fim da travessa.