Misturar a margarina e o açúcar, formando um creme.
Misturar as farinhas ao creme até formar uma massa homogênea.
Abrir a massa com auxílio de um rolo.
Cortar a massa em rodelas, dispondo-as em assadeiras sem untar.
Levar ao forno a 180°C para assar por 15 a 20 minutos (coloração esperada: clara).
Depois de assadas, passar geléia para unir dois biscoitos.