Pão Australiano da Rota do Charme

Ingredientes (10 porções)

• 1 1/4 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de melado ou mel (prefira o mel)
• 1 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de centeio
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de glúten
• 1 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
• Fubá para polvilhar a gosto

Modo de preparo