Coloque a farinha em uma bacia, faça um buraco no meio e coloque o ovo e o óleo, misture os dois até ficar bem amarelo.
Coloque o açúcar e o sal na farinha e misture todos os ingredientes, acrescentando água até ficar uma massa que desgrude dos dedos.
Adicione o fermento e misture bem.
Modele a massa em formato de rosca e frite.