Cozinhe as batatas cortadas ao meio com caldo Knorr, reserve.
Coloque um pouco de água no fogo com o creme de cebola (como indicado na preparação do creme).
Deixe cozinhar, misture o creme de leite, os queijos, sazón e o presunto.
Tempere a gosto e jogue as batatas, misture e coloque em uma travessa.
Jogue a salsinha e a cebolinha por cima e regue com azeite.
Se preferir pode reservar um pouco de parmesão para jogar por cima.