Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite morno e o sal.
Bata por uns 2 minutos ou até misturar tudo.
Acrescente aos poucos a farinha até engrossar.
Desligue e acrescente com uma colher o fermento.
Unte uma forma pequena com óleo, coloque a metade da massa, todos os ingredientes do recheio e complete com a massa que sobrou.
Polvilhe com queijo ralado e coloque em forno pré-aquecido, a 280°, por 30 minutos.
Os recheios podem ser substituídos por presunto e queijo picado com azeitona, galinha picada e refogada ou um recheio de sua preferência.