Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Depois acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó e bata, por último a farinha de milho e bata até ficar homogênea a massa.
Se for colocar os cubos de queijo minas, ou a goiabada coloque depois de despejar na forma já untada.
Use uma forma redonda média.
Asse em forno médio, por 40 a 50 minutos.
Retirar do forno e colocar a canela.
Servir quente.