Esfregue os filés no limão e no alho, coloque em uma travessa, tampe com um prato e coloque no micro-ondas por 10 minutos, em potência média 60/70.
Caso os tenha congelados, descongele antes (10 minutos também).
À parte, dissolva o tablete de caldo em 2 colheres de leite, adicione a maionese, a mostarda, o parmesão, a salsa e o orégano se gostar, eu recomendo.
Mexa formando um patê consistente, fica salgado mas lembre que o peixe não recebeu sal.
Retire os filés do micro-ondas, escorra toda a água apertando bem.
Arrume em uma travessa alta camadas de filé e da pasta, começando e terminando pela pasta. Querendo, decore com rodelas de tomate e um pouco de parmesão.
Coloque no forno (tradicional) quente por 15 minutos, ou até dourar a pasta nas bordas da travessa.
Se preferir, são mais 10 minutos no micro-ondas em potência alta, mas não vai dourar.
Sirva quente na própria travessa.
Com arroz branco e uma salada de agrião vai muito bem.