Bolo de queijo cremoso

Ingredientes (10 porções)

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco
• 1 vidro pequeno de leite (usar como medida o vidro do leite de coco)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo