Bater no liquidificador o agrião, o óleo e as gemas até obter um creme.
Colocar em um recipiente e acrescentar o açúcar e a farinha de trigo, misturar bem.
Acrescente as claras em neve misturando delicadamente e por último o fermento.
Assem em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.